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一岁半宝宝食谱大全 五周岁宝宝食谱

时间:2022-07-15 浏览量:0次
一岁半宝宝食谱大全 五周岁宝宝食谱

宝宝五岁了,渐渐长大,能吃的食物品种也增多了。五周岁宝宝食谱有哪些呢?怎样给五岁的宝宝制作食谱才能充分保证宝宝生长发育的营养需要呢?下面介绍几个适合五周岁宝宝食谱。

  每餐膳食应有几种食物组成,一般要包括充足的谷类或根茎类来提供基本的热量,其次要含有动植物蛋白质,再有要含有丰富的蔬菜和水果,提供身体必需的维生素和无机盐。很后脂肪、油、糖也是必不可少的,满足热能需要。

五周岁宝宝食谱

  一、葱花蛋

  原料:鸡蛋2个、葱花少许。

  做法:鸡蛋敲进碗里,倒入一些热水,打匀,上锅蒸5分钟,出锅后洒葱花即可。

  二、红烧牛肉土豆

  原料:牛肉、土豆

  做法:

  1、牛肉放冷水锅里,煮十五分钟,捞出;另烧开一锅热水,加牛肉、料酒、八角一粒、花椒少许、7talks/p_36323_829.html" target="_blank">小茴香和丁香几粒,煮两个小时左右。

  2、捞出软烂的牛肉,切小块;土豆切小块;锅内热油,加葱段、姜片、蒜碎、白砂糖,炒香,放牛肉块,炒五分钟;然后加土豆、花椒面、料酒,炒至土豆的边开始有点透明,加老抽炒会;很后加少许煮牛肉的汤,再加水烧开,加盐,煮至土豆熟即可。

  三、爱心蔬菜蛋饼

  原料:南瓜50克、土豆1个、豌豆50克、鸡蛋3个、胡萝卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄榄油适量。

  做法:将新鲜豌豆剥出。土豆切丝。南瓜要连皮切丝,鸡蛋敲散。豌豆煮熟,平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝、土豆丝放入炒熟,加盐调味。将打散的鸡蛋淋入土豆和南瓜中,慢慢烘熟。鸡蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下,防止粘锅。均匀撒入煮熟的豌豆,再撒入切丝的奶酪。

五周岁宝宝可以吃什么零食

  可经常食用的零食:水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、全麦饼干、豆浆、烤黄豆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸煮或烤制的红薯、土豆、不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。

  限制食用的零食(每周不超过1次):棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、炸鸡翅、炸鸡翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等。

  家长在给宝宝吃零食时需要注意的是:吃零食前先洗手,进食零食后要饮少量清水,防止蛀牙;零食分量要适可而止,切忌整天频繁进食;看电视时不要吃零食;吃零食亦要定时定量,有规律地在两顿正餐之间吃。另外,家长或长辈不要将零食作为奖励、安慰或讨好宝宝的手段,让宝宝养成以吃零食作为“交换条件”的坏习性。因为长期以往,宝宝会形成一种错觉,以为奖励的东西都是好东西,无形之中在心理上产生一种认知感,这些食物是应该吃的,而且很好吃。

  1岁半的宝宝应该吃什么呢?以下是小编推荐的一岁半宝宝食谱大全。宝宝1周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食已从过去以乳类为主,逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。

一岁半宝宝营养需求特点

  幼儿要有健康、强壮的体魄需要吃到足够数量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。如果你能为孩子提供广泛的选择,孩子一定能够得到所需要的一切。孩子进食的数量与孩子的活动量和是否处于生长高峰有关,例如过完*一个生日后,孩子的生长速度渐渐地慢下来,但是很快又提高起来,这时孩子开始学习走路。

  到了18个月,孩子每日的热量需求是成年人的3倍(按体重),因为这时孩子的生长速度非常快。一定要给这个阶段的孩子以足够的能量,一般为每500克体重需要热量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白质,虽然不如婴儿阶段吃得多,但仍然是成人的2倍。孩子到了快2岁的时候,其饮食与成人相似。

  从健康角度讲,无所谓什么是很基本的食物,孩子只需要大量、新鲜而又精心制做的食物,以达到营养平衡。奶还是孩子所需要蛋白质的主要来源(一杯奶中含有8克的蛋白质),另外孩子还需要喝到白水或稀释的果汁。

一岁半宝宝食谱大全

  豆腐鱼头汤

  材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒2小匙,葱末和姜末1小匙,大豆油适量,盐少许。

  做法:

  1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成4块;豆腐冲洗后,切成小块。

  2、起油锅下入葱姜末爆香后,入鱼头,加料酒煸炒后,加入适量水和豆腐,加上锅盖,大火煮开后,小火焖煮15分钟,加盐调味即可。

  轻松做:给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净,以免卡喉咙。

  温馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头,可以营养互补;豆腐中的蛋氨酸含量较少,而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富,相对苯丙氨酸却比较少,而豆腐中则含量较高,这样两者可以取长补短;另外,豆腐含钙量较多,而鱼中含维生素D,两者合吃,可发挥营养素的联动作用,使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤,能让宝宝健脑养心,补充体力,提高灵活性、适应力。

  鸡蓉豆腐汤

  材料:鸡胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,葱末5克,高汤100克,盐少许

  做法:

  1、鸡胸肉剁碎,与玉米粒一起同高汤煮开。

  2、豆腐捣碎,加入煮开的高汤中,放入葱末和盐调味,即可。

  温馨小提示:宝宝在生长发育时,蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的很佳提供者,再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒,这道汤的营养价值更高了。专题推荐:1岁半宝宝食谱及做法大全

  丝瓜豆腐羹

  材料:丝瓜1根,豆腐50克,姜末1小匙,大豆油、水淀粉、盐各少许

  做法:

  1、丝瓜去皮洗净切片;豆腐切小块。

  2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜,炒透后加适量水,大火煮。

  3、水煮开后,下入豆腐块,焖煮5分钟,加水淀粉勾芡加盐调味,即可。

  温馨小提示:丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血;豆腐含有多种氨基酸,还有益气和中、生津润燥的作用,这道清淡可口的丝瓜豆腐羹,清香宜人,可以给宝宝养血补钙,强筋健骨。

  混合果蔬汁

  材料:苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克,牛奶100克

  做法:

  1、将苹果、胡萝卜洗净后,去皮,切成丁;芹菜、黄瓜洗净,切成段;菠萝切碎。

  2、将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀,即可。

  温馨小提示:这款果蔬汁,营养很齐全,含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝成长不可缺少的元素,很适合宝宝经常喝。

  鸡蛋炒番茄

  材料:鸡蛋1个,番茄半个,大豆油、盐各少许,香菜末1小匙

  做法:

  1、鸡蛋打到碗里,搅成蛋液;番茄去皮,切小块。

  2、起油锅,倒入蛋液,炒熟后倒回碗里;锅内再加一点油,下入番茄块,炒出汁液后,放入炒熟的鸡蛋,加盐和香菜末即可。

  温馨小提示:番茄含有丰富的营养素,它所富含的维生素A原,能在人体内转化为维生素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸,能增加胃液酸度,帮助消化,有调整胃肠功能的作用。加入鸡蛋后,鸡蛋的鲜味和番茄的酸甜融合在一起,味道非常好。

  油菜豆腐

  材料:猪肉或海米10克,豆腐50克,油菜1棵,大豆油、盐各少许,葱末和姜末1小匙

  做法:

  1、海米或猪肉洗净后,在热水中烫一下。猪肉切小薄片。

  2、油菜洗净,切成小段;豆腐洗净后,切成厚片,用油煎黄。

  3、再取油锅,烧热后,放入海米(或肉片)和葱末、姜末爆炒,随后下入豆腐、油菜段和少许水煸炒透后,放盐调味,即可。

  温馨小提示:这道菜低脂肪、高蛋白质,很适合正在成长发育的宝宝。油菜中含有的植物纤维素可以缩短食物在胃肠道中的停留时间,促进新陈代谢。豆腐还可以补脾胃,改善宝宝食欲不振。

  肉末圆白菜

  材料:肉末40克,圆白菜60克,鸡蛋1个,姜末少许,植物油适量,盐少许

  做法:

  1、圆白菜洗净后,撕成小块;肉末加鸡蛋搅拌均匀。

  2、起油锅,烧热后,下入姜末和肉末炒香,接着倒入圆白菜,大火煸炒6分钟左右,加盐调味即可。

  温馨小提示:圆白菜含有丰富的叶酸和维生素C,可以防衰老、抗氧化,提高宝宝的机体免疫力,这可补肾强骨,促进消化,增进食欲。而且还有很好的抗癌作用。

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